होली पर्व को लेकर मिलावटखोरों के विरूद्ध चला अभियान

पांच खाद्य परिसरों से नमूने लेकर भेजे खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला

फतेहपुर, शमशाद खान । होली पर्व पर जनपद में मिलावटी खाद एवं पेय पदार्थों में मिलावट पर प्रभावी नियंत्रण हेतु चलाये जाने वाले विशेष अभियान के क्रम में जनपद के विभिन्न पांच खाद्य परिसरों से नमूने संग्रहित किये गए। मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी सीएल यादव ने बताया कि गीता इंटरप्राइजेज, यूपीएसआईडीसी सौंरा मलवां से कचरी के दो नमूने संग्रहित किये गये एवं शेष 460 किलोग्राम कचरी को मौके पर ही सीज किया। जिसकी अनुमानित कीमत 16100 रूपये है। वहीं महेश पेड़ा बड़ाहार दुर्गागंज से पनीर व छेना मिठाई का एक-एक नमूना संग्रहित किया। महेश किराना दुर्गागंज से सरसों के तेल का एक नमूना संग्रहित किया। शेष 12 लीटर सरसों के तेल को मौके पर सीज किया गया। जिसकी अनुमानित कीमत 1680 रूपये है। उन्होने बताया कि संग्रहित किये गये नमूनों को जाँच हेतु खाद्य विश्लेषक प्रयोगशाला भेजा गया। जॉच रिपोर्ट होने के उपरान्त बाद सुरक्षा एवं मानक

मिष्ठान की दुकान में चेकिंग करतीं खाद्य विभाग की टीम।

अधिनियम-2006 के अन्तर्गत अग्रिम विधिक कार्यवाही की जायेंगी। समस्त खाद्य कारोबारियों को खाद्य पदार्थों को ढककर रखने, दुकानों में साफ-सफाई रखने, मिलावट रहित शुद्ध एवं गुणवत्ता युक्त खाद्य पदार्थ बेचने व्यक्तिगत स्वच्छता का पालन करने तथा बिना लाइसेंस के खाद्य कारोबार संचालित नहीं करने के कड़े निर्देश दिये गये। मौके पर उपस्थित आम जनमानस को अपमिश्रण से होने वाले दुष्प्रभाव के प्रति जागरुक किया गया। टीम में मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी सीएल यादव, खाद्य सुरक्षा अधिकारी अरविन्द कुमार सिंह, महेन्द्र कुमार यादव, रवि शेखर कुशवाहा, राम बाबू, पूजा गुप्ता उपस्थित रहे।